Кошик
21 відгук
УкраїнаЛьвівська областьЛьвів
+380958695608
+380637327947
"Еко-Шеф" – Інтернет магазин натуральних продуктів
Кошик

Квітковий мед

Квітковий мед

це не тільки смачний і надзвичайно корисний для людини продукт, а й складна «жива» натуральна речовина. В меді виявлено близько 300 різних компонентів.

Мед вживається людьми з незапам'ятних часів. Якщо вірити наскельному живопису, то збирали дикий мед ще 13 000 років до н.е.

Бджолиний мед має двояке походження: тваринне (бджола) і рослинне (нектар). Цим, зокрема, можна пояснити виключно благотворний вплив меду на людину.

Головні складові меду - прості цукри, в основному глюкоза і фруктоза. Колір меду в залежності від походження може змінюватися в широких межах - від майже безбарвного до темно-коричневого. Консистенція може бути рідкою, в'язкою, частково або повністю закристалізованою. Смак і аромат варіює, але зазвичай відповідає рослинному походженню.

Склад меду

Цінні властивості меду зумовлені його складом: крім цукрів (глюкози і фруктози) і води мед містить масу необхідних людині мікроелементів (залізо, йод, магній, калій, кальцій та інші), а також вітаміни, які є біогенними стимуляторами.

Користь меду

  • Зважаючи на високу калорійність мед корисний для відновлення сил людям після важких захворювань, після спортивних змагань, після важких фізичних навантажень, а також дітям під час інтенсивного росту;
  • Мед підвищує імунітет організму, його опірність хворобам, у зв'язку з цим мед часто застосовують при застуді;
  • Мед використовується при лікуванні захворювань серцево-судинної системи, органів шлунково-кишкового тракту, шкірних та багатьох інших захворювань;•
  • Володіючи бактерицидною дією, мед є природним консервантом. Він ніколи не покривається пліснявою, як і продукти, занурені в нього.